7. De fiesta por las verbenas
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Todos los mediodías a las 14h en la Plaza del Ayuntamiento disfruta de la fiesta de la pólvora y el sonido en las clásicas mascletás. A pie de calle son espectaculares, pero si tienes la oportunidad de ver una desde las alturas en algún edificio de la plaza, será una experiencia inolvidable. Nosotros en Gabol celebramos este pasado sábado día 11 nuestro evento fallero 'Mascletà nocturna', en el que disfrutamos de la mascletà especial disparada a las 00h de la noche y combinada con fuegos artificiales desde los balcones de uno de los pisos VHome, ¡y fue todo un éxito!
Las Fallas huelen a pólvora y sin duda, saben a chocolate con buñuelos (especialmente los de calabaza, la receta tradicional). Una deliciosa combinación que se puede degustar a pie de calle en cualquier puesto ambulante de la ciudad, o en las tradicionales horchaterías valencianas como Santa Catalina, una de las más antiguas de Valencia y situada muy cerca de la Catedral, o la Horchateria Fabián en la calle Císcar en el ensanche de Valencia. Para los más modernos, también hay versiones actualizadas de este clásico gastronómico en locales como Kimpira, donde podrás tomar auténticos buñuelos de calabaza sin gluten y chocolate libre de lácteos y sin azúcar, todo ello endulzado con melaza de arroz y elaborado con bebidas vegetales.

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Entre las actividades alternativas a los clásicos planes falleros, en Gabol te proponemos la visita a la "Capilla Sixtina valenciana", la iglesia de San Nicolás (Carrer dels Cavallers, 35). Una obra de Dionís Vidal de 2.000m2 de bóvedas, nervios y columnas pintados con frescos restaurados entre los que se narran los milagros de San Nicolás, el que dio origen al mito de Santa Claus.
Situada en la sala de exposiciones de la Universitat Politècnica de València (Camí de Vera, s/n), la exposición ‘Women in work' recoge la obra de más de 40 artistas y colectivos que reflexionan sobre la situación laboral desde un punto de vista de género en la globalización. Los trabajos expuestos son proyectos en distintos formatos como instalaciones, videoinstalaciones, fotografías, videodocumentales, 'performances' y obras gráficas.
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Considerado un imprescindible en Valencia, el Mercado Central de Valencia ofrece en su interior, recientemente restaurado, una visión fabulosa por su impresionante estructura arquitectónica y sus apetecibles puesto de comida con productos de la huerta, pescado fresco como las anguilas del tradicional all i pebre, etc.
Situado en el antiguo poblado marítimo de El Cabañal, este mercadillo de venta ambulante es realmente espectacular, en sus 568 puestos encontrarás todo tipo de productos, desde frutas y verduras hasta antigüedades, ropa, calzado, plantas y artesanía. Su horario es todos los jueves de 09 a las 14h, y los viernes puedes acercarte al Mercado de La Malvarrosa, muy parecido al de El Cabañal pero en versión reducida.
Si visitas Valencia y te gusta el mar, ver la puesta de sol en el mar Mediterráneo con una copa de cava es una experiencia que debes probar. El puerto de Valencia te brinda la oportunidad dar un paseo en barco de 1 hora y media mientras el sol baja poco a poco hasta desaparecer tras las montañas. Y lo mejor ¡su precio! Unos 20€ por persona.
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